Laëtitia Lanoë est danseuse et chorégraphe. Elle est actuellement en résidence pour 3 ans dans le cadre du programme pédagogique d’Extension sauvage à Saint-Domineuc sur le territoire de la Bretagne romantique. À cette occasion, elle a mené avec les élèves de l’école Sainte-Jeanne-d’Arc plusieurs projets : en 2016, elle propose avec Junko Hikita un atelier mêlant pratique de la danse et de l’origami. Puis en 2017, elle collabore avec le photographe Richard Louvet autour du mouvement chorégraphié, de l’image et de l’écriture sur le thème du haïku japonnais. Au printemps 2018, elle mène des ateliers autour des écosystèmes avec l’éco-conceptrice Fany Labussière. Entre approche chorégraphique et approche naturaliste, elles cherchent à sensibiliser les élèves sur les places et les rôles de chaque organisme dans un environnement donné. À Saint-Domineuc, elle poursuit également son propre travail de création chorégraphique.